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| 2012年5月18日（金） |
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１７日にお泊りの四ツ谷様、ご宿泊ありがとうございました。
最近、高原日記にお客様のお写真も載せたいなと思っていたのですが、
皆様お撮りすると「高原日記」じゃなくて「お客様日記」になってしまうので
どうしようと悩んでいましたが・・・良い事を思いつきました☆
その日のお泊りが一組様だけだった時に撮らせて頂こうと思います！
もちろん、載りたくない方は遠慮なく断って下さいm(_ _)m
（あっ、でもできれば撮らせて下さいね♪） |
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あかなちゃん、ここもちゃん、かわいいお土産をありがとう♪
一緒に遊べて楽しかったね！また遊ぼうね(o･∀･o)ﾉ♪
S. |
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| 2012年5月17日（木） |
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最近レーズンを入れたシンプルなパウンドケーキにハマってます。
母が送ってくれたレーズンをブランデーやリキュールではなく、自家製の
梅酒に漬けてみました。
これが意外にGOOD！
今日はたくさん焼いたのでお隣りのラ・テールさんにおすそわけ。
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お隣りのラ・テールさん
行ったら調度ラ・テールの奥さんとご近所のまりちゃんがお茶してたので
グッドタイミングでした。
「コーヒー飲んで行く？」と誘って下さったのですが、今日はローエングリンに
お客様がいたのでお気持ちだけ頂きました♪
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行ったついでにラ・テールさんのお庭の芝桜が満開でとっても綺麗なので
写真を撮らせてもらいました♪
「モデルに入ろうか(*´∀｀)？」とおばちゃんジョークが飛んで来たので
「入って下さい」と言ったのですが逃げられちゃいました。
あーーー、入ってもらえば良かったです。
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←ちなみにこちらは
まだ葉っぱばかりのローエングリンの玄関の芝桜です。
S. |
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| 2012年5月16日（水） |
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今日はシャクナゲ園の開園準備のお手伝いでした。
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先日、NHKの夕方のニュースの特集でシャクナゲ園が取り上げられたので
もう見に来ているお客様がちらほらいらっしゃいました。
まだこんな状態ですが、蕾がたくさんあったので、今年も綺麗に咲いてくれ
ると思います。 |
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園内にはシャクナゲの他にもカラマツ林やコマクサの群生地があります。
山の斜面なのでお出かけの際は運動靴で見に来て下さい。 |
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| 2012年5月14日（月） |
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やっと新緑の季節がやってきました！
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5月の中～下旬が一番大好きな季節です(*´ⅴ｀*）♪ |
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白樺の新緑 |
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最近は暖かい日と寒い日の繰り返しですが、今日は暖かい日。
こんな日は庭でお茶するのが最高に気持ち良いです！ |
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１か月前は雪に覆われていた浅間山の雪もほとんど解けました。
緑もだいぶ出て来ました！ |
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今、山桜があちこちで咲いています。
自生している山桜は花と葉っぱが一緒に出てくるので控え目な桜ですが
私は好きです。 |
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| 2012年5月10日（木） |
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今日はレアチーズケーキを作りました。
いつも土台はビスケットを砕いて敷きつめます。 今日はちょっと変えて
タルト台を焼いてそこに流してみました。美味しかったです♪
ソースはブルーベリーといきたいところですが、まだ季節ではないので
今日は自家製のイチゴのソース。
1～2カ月後には庭でワイルドストロベリーも採れるのでそちらも楽しみです♪
S. |
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| 2012年5月9日（水） |
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今年も恒例のじゃがいもの種まき（植え）をしました。
美味しいじゃがいもができますように☆☆☆
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この周辺は今やっと桜が満開～葉桜です。 |
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さぁーーー！
終わったら飲み会だ♪
今年も元お好み焼き屋の斉藤さんが腕を振るってくれました(*´ⅴ｀*)♪
いつも美味しいお好み焼きともんじゃと焼きそばが楽しみなんです。
S.
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| 2012年5月6日（日） |
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今年のゴールデンウィークも沢山のお客様にご利用頂きましてありがとう
ございました。行き届かない所もあったかと思いますが、優しいお客様に
恵まれて無事に忙しい期間が終了致しました。
アルバイトの遥ちゃん、小夜子ちゃん、知世ちゃんもお疲れ様でした！
遥ちゃんはその後軽井沢は楽しめたかな？ |
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ゴールデンウィーク最終日は小夜子ちゃんが草津から新宿行きの高速
バスで帰るので草津のバスターミナルまで送りました。
この日はお天気が大荒れで、お土産を買った道の駅では雨でしたが、
湯畑を見た時は雨も上がってくれて助かりました。 |
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湯畑周辺はお土産屋さんが多く並んでいます。 |
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足湯もあります。
人がいっぱいですね。
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←こちらは草津のあちこちで見られる共同浴場。
無料で開放して下さっているので地元の方々のご厚意に感謝です。
どの共同浴場も近所の方が歩いて入りに来るような所にあるので
駐車場はありません。
散歩がてら、歩いて周るのも良いですね。
S. |
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| 2012年4月19日（木） |
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すっかり雪もとけました。
やっと嬬恋も春ですね。
先日、国道145号を通って渋川伊香保インターから埼玉へ行って来ましたが
この季節に145号線を通ると桜のおもしろい現象が見られます。
嬬恋は桜がまだ固いつぼみくらいです。
中之条あたりで梅や桃と同時に桜が咲き出して、渋川伊香保が満開でした。 |
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関越自動車道に乗って東京方面に進むと前橋、高崎あたりもまだ
咲いていましたが、高速を走りながら桜吹雪に出会い、埼玉の川越あたりは
もう葉桜になっていました。
1日でこんなに桜の変化が見れるってなかなかないですよね。
カメラを持って行けばよかったです・・・。
←こちらはローエングリンのすぐ近くの土井牧場さんの横の畑です。
S. |
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| 2012年4月15日（日） |
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おっ！！
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ローエングリンのどんぐりの木の下にリスが来ました。
リスはよく見かけるのですが、すばっしっこくてすぐにどこかに行ってしまう
ので今までなかなか写真に撮れずにいました。
今回ついに撮れましたーーーーー（感激）！！
かわいい～～～(*´∀｀)ﾆﾏｯ
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夢中でどんぐりを食べていました♪
ポリッ、ポリッ、ポリッ(*´艸｀*)
S.
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| 2012年4月9日（月） |
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３月に種まきを見に行った前田さんちのキャベツがすくすく育っています。
ハウスの中が緑でいっぱいになってきました。
前田さんは家のすぐ近くにハウスを持っているのですが、嬬恋の多くの
キャベツ農家さんはキャベツの苗を嬬恋より暖かい渋川や高崎、松井田の方
で土地を借りて育てているそうです。
そんな遠くまで行くのは大変！と思うのですが、先日高崎の方で苗を育ててる
農家の奥さんに「遠くまで苗を見に行くのは大変ですね」と話したら |
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「買い物ついでに行くからそうでもないわよ」というお返事でした。
そう、嬬恋の人は半径30ｋｍ先くらいは軽く（？）買い物圏内なのです。
ちなみに高崎までは片道75ｋｍくらいで車で約２時間です。
話はそれましたがキャベツの成長が楽しみです♪
S.
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| 2012年4月8日（日） |
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桜の便りを聞く季節となりました。
嬬恋もそろそろ春の気配です。
ローエングリンの前庭の雪もだんだんと解けてきました。
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本日のお客様。
ご宿泊頂きましてありがとうございました。
同級生や会社の同僚の方とご一緒に皆様で楽しいスキー（ボード）旅行と
なられたようで良かったです。
幹事の矢澤さん、ご丁寧なご連絡をありがとうございました！
また皆様とお会いできる日を楽しみにしております。 |
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今日は快晴で風も無く、本当に良いお天気でしたね。
スキー場からの眺めも良かったようで何よりです。
スキー場は本日でパルコール嬬恋、万座が終了となりました。
鹿沢スノーエリアは5月6日まで営業しております。
S. |
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| 2012年4月1日（日） |
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中井さん、いつもご利用ありがとうございます。
今回はしほちゃんの高校合格、はるのちゃんの小学校卒業のお祝いでした♪
二人とも卒業おめでとう！！
中学校、高校とこれからの学校生活が楽しみですね。
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スキーシーズンはお子様のお客様が少なかったのですが、今日は
春休みという事もあり、久しぶりに子供たちの楽しそうな声で館内が
賑やかになりました♪
大地君、そうた君、すずちゃん、しゅうかちゃん、はやと君、
みんな仲良く遊んでくれてありがとう(*´ⅴ｀*)
みんなの成長を楽しみに、またお会いできる日を心待ちにしております。 |
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竹内さん綺麗なお花をどうもありがとうございました。
嬬恋の花の季節はまだまだ先なので、とても嬉しい贈り物でした。
S.
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| 2012年3月19日（月） |
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だんだん春の陽射しになって来ましたが、まだ寒い日が続いていますね。
嬬恋はまだ雪景色です。 |
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道路の雪はほとんどありませんが、たまに日陰はこんな所もありますので
お越しの際はまだスタッドレスタイヤの方が安心かと思います。 |
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今日は鹿沢方面のキャベツ農家の前田さんから
「種まきをするから見に来る？」とお誘いを受けたので見に行って来ました。
キャベツの種まきはハウスの中で２月の終わりくらいから始めるそうです。
キャベツ畑のキャベツはよく見ていましたが、種まきは初めて見ました。
ハウスの中は想像していたよりかなり広く、最新の機器がいろいろとそろって
いて驚きました！ |
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こちらがそのひとつ。
種まきも手で地道にまくのかと思っていいたら、オートメーションで種を蒔く
機械があるんです！今の農家さんってすごいですね！！
ワンシーズンでキャベツを５万個も育てるとか・・・。
それを一個づつ手作業で収穫する（しかも夜中の二時半起きで）と考えると
本当に大変なお仕事だなと思います。 |
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こんな感じで、一つのパレットに200個の種が蒔けます。
たま～にちゃんと穴の真ん中に種が入っていなかったり、２つ入ってしまった
りする事があるので、それを直すお手伝いをしました。
楽しかったです♪
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種を蒔いたパレットは台の上に並べます。
水を撒く機械もなんだか最新～！
農家さんは育てるのも大変だけど、設備投資にもお金がかかりますね。
それなのに、キャベツ１個100円前後って申し訳ない安さです。 |
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こちらは種まきをして２週間くらいのキャベツの芽。
まだ1ｃｍくらいでかわいい♪
これが数か月であんなに丸く大きくなるとは・・・。
頑張れ、キャベツ君達！！！
S. |
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| 2012年3月4日（日） |
| スノーシューイベント |
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さて、本日はお天気にも恵まれ、無事にスノーシューイベントが開催され
ました。
10時に溶岩樹形の入口に集合！
浅間リゾート社長の竹節さんに説明してもらい、さっそく出発！！
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今回は下は小学３年生から上は６０代の方まで幅広くご参加頂きました。
スノーシューが初めての方もいらっしゃいましたので、コースは緩やかな
往復約３ｋｍコースでした。 |
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コースは白樺や岳かんば、楢(なら)、山桜、ハンの木などの雑木林の中を
抜けて行きます。
木々の緑が空を覆い尽くし、薄暗い夏の森と異なり、全ての葉を落とした
冬の森は光に満ち溢れていました。。
そして今日は小枝を揺らす微風すら無く、森は静けさに包まれていました。 |
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所々で休憩も兼ねて立ち止まりながら、
森の中の動物や樹木の説明を聞きました。
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途中、動物の足跡をいくつも発見！！これは何の足跡だろう？
この辺りにはイノシシやカモシカ、野うさぎ、きつね、たぬきなどいろいろな
動物がいます。
ちなみに、うちのペンションの周りでは、リスやキジ、たぬきなどを時々
見かけます。特にリスは食堂の窓から目にすることもあります。 |
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１２時 昼食
見晴らしの良い高台に着いたらお昼ご飯です♪
皆さん、ここまでお疲れ様～。
やっぱり一汗かいた後のお弁当の味は格別ですね！
山の空気も美味しいし、晴天無風、ポカポカ陽気、言う事なしの昼食と
なりました。 |
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朝作った、デカッおにぎり美味しかった～～～！！
あったかいお味噌汁も最高でした！
ごちそうさま！ |
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お昼ご飯を食べた所で上を見上げたら大きな白樺が堂々としていたので
思わず１枚。 |
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本日最年少参加の小学３年生のしおりちゃん。
しおりちゃんはスノーシューが少し大きすぎて歩きづらかったらしく、途中で
スノーシューを脱いで長靴で歩いていました。
大人が歩いて踏み固めた後を歩いたので大丈夫だったようです。
帰り道、大人達はちょっとお疲れ気味でしたが、しおりちゃんは子供パワー
全開！！！行きよりもむしろ元気で、人が歩いていないフカフカの雪の上を
ズボズボと埋まりながら楽しそうな帰り道でした。
子供ってわざと歩きづらい所を歩くの好きですよね（笑）
スタート地点に戻ってからもまだまだ元気一杯で雪の中をあちこち走り回って
いました。この後まだおもちゃ王国でスノーラフティングをするんだって！
元気だな～～！
大人の皆様もお疲れ様でした！！
楽しいスノーシューイベントとなりました。
次回は多分また来年やります！お楽しみに♪ |
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| 2012年2月26日（日） |
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2月の終わりにまた雪がドカッと降りました。
昨日までで、だいぶ溶けて春も近いかな～と思っていたら・・・
やはり嬬恋の冬は長いんです。 |
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吉岡さんをはじめ「ローエングリンツアーを毎年楽しむ会」の皆様
お祝いをどうもありがとうございました！！
本当に毎年来て頂いて感謝、感謝です！ |
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大切にさせて頂きます♪ |
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| 2012年2月1日（水） |
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ローエングリンの近くで酪農をしている土井さんちの牛乳がと～っても
美味しい！！特に冬は脂肪分がのって濃厚になります。
昔、うちの子供たちが小学生だった時に、学校の遠足の目的地だったことが
あるくらいでしたが、今はご主人が亡くなられて奥さんと妹さんで頑張って続け ておられます。
やはり酪農の仕事は大変らしく、「だんだん頭数を減らしてやってるのよ～」
なんて言っていましたが、それでも牛舎の両側にずらーっと20頭はいます。
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今日はその土井さんちにタオルをあげてきました。
客室の洗面台においてある白いフェイスタオルはお客様にお持ち帰り頂いて
大丈夫なのですが、置いていかれる方も多いです。
そのタオルは1回で使い捨てなので、捨てるのももったいないですし、ずっと
とってありました。
で、先日、近所の皆さんと新年会をした時に土井さんが牛を拭くのにタオルを
いっぱい使うとおっしゃっていたので今日あげてきました。
お役立てて良かったです。 |
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ローエングリンではジョッキ牛乳や朝食のフリードリンクにも牛乳をお出しして
いますが、カッテージチーズにするとまた美味。
夕食の前菜で人気の一品です。
パンにたっぷり付けてお召し上がり下さい。
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| 2012年1月20日（金） |
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昨日「今年は雪が降らない」と書いたばかりですが。。。
ようやくドカッと雪が降りました！！
昨晩から降り続いて、お昼現在で積雪20ｃｍくらいでしょうか。
やっと冬の景色となりました。
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屋根の上に積もった雪がこんもりしていてかわいいのです。
玄関先のポストもご覧のとおり。
が、うちの屋根は割と角度が急なのですぐに落ちてしまいます。 |
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舗装道路はすぐに除雪車が通ってくれます。 |
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| 2012年1月19日（木） |
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今年は本当にビックリするくらい雪が降りません。
写真は現在のローエングリンの近くの牧草地の様子です。
いつもでしたらここが一面真っ白なのに、今年はどうしたのでしょう？
日本海側では雪がいっぱい降っているみたいなので、こちらに来る前に
全部日本海側で降りきっちゃってるのでしょうか。
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道路に雪がないので生活する分にはありがたいです。
スキー場はここよりもさらに標高が高いので雪はあります。
スキーのお客様 ご安心を。
ところで・・・
1月28日（土）、29日（日）は浅間高原のウィンターフェスティバルです。
今日は朝からその準備作業に行ってきました。
今日の作業はアイスキャンドル用の氷の器作りでした。バケツに水を張って
一晩外に放置しておくと、うまい具合に中が空洞の氷の器ができます。 |
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で、それを写真のように並べてその中にロウソクを灯します。
28日の夜は約2000個のアイスキャンドルに火が灯り、幻想的な雰囲気に
なります。
作業中に写真が撮れなかったのでこちらの写真はパンフレットのものです。
主に28日（土）がメインで、アイスキャンドルは夕方4時～8時までの点灯と
なります。 夕方5時からオープニングセレモニー、ミニライブや打ち上げ花火
もありますよ！
28.29日両日共にスノーチュービングやスノーラフティング、スノシューツアー、
アイスバーなどイベントが盛り沢山！お楽しみに！！
詳細は、http://asama-winter.jp/まで |
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| 2012年1月18日（水） |
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今日はロビーと食堂の床にワックスをかけました！！
毎回かけ終わった後の爽快さが何とも言えません+ﾟ*｡：ﾟ+ﾟ：｡*ﾟ+．
+ﾟ*｡：ﾟ+(*´∀｀)+ﾟ：｡*ﾟ+．ｳ-ﾝ！ﾋﾟｶﾋﾟｶ☆ |
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これが長持ちしてくれれば良いのですが。。。。
ワックスもいろんなワックスを試しましたが、結局何を使っても半年に一回は
かけないと落ちてくるので半年に一度の恒例行事になっています。 |
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←こちらの写真は左半分がワックスをかける前で右半分がかけた後です。
天井の照明の反射が違います！！
ワックスをかける為に机やソファーを片側に寄せて、半分かけ終わって
乾いてから今度は家具類をまた移動させて残りの半分をかけるので1日
がかりです。
終わった後は本当に気持ちが良いです♪ Ｓ．
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| 2012年1月11日（水） |
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最近、朝食（洋食）のパンに食パンをお出ししています。
一つ一つ小さく丸めたパンも良いのですが、食パンの美味しさに目覚めて
しまいまして(*´ⅴ｀*)ｳﾌﾌ♬
焼きたての食パンは外がカリカリで中がふんわりでバターや自家製のジャム
をたっぷりつけて食べると美味しいんです♪
ご自分でお好きな厚さに切ってお召し上がり頂けるように一斤ドーンと
木のまな板ごとお出ししています。 |
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（一度に沢山作れないので1日2組様の日のみ限定です。）
その日によってパンやジャムの種類は変わりますので、何が出るかは
お楽しみになさって下さい♪
←こちらは自家製の林檎ジャム☆
ジャムをおかわりの方もいらっしゃいます。
S.
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| 2012年1月5日（木） |
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遅くなりましたが・・・
2012年 明けましておめでとうございます！！
今年の年末年始もたくさんのお客様にご利用頂きましてありがとうござい
ました。
昨年は大きな震災もあり大変な一年でしたね。
今年は辰年！昇り竜のごとくいろんな事が上昇していく一年になるといいなと
思います。 |
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そして、今年の元旦も作りました！おせち！！
12月31日にお泊りの方はラッキーですよ♪
一年の感謝の意を込めまして、通常料金のまま
■夕食の後は年越しそば
■翌日、元旦の朝はおせち料理 になります。
なので12月31日のご予約は夏にはうまってしまいます。
皆様ご予約は早い者勝ちですのでお早めに！ |
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| 2011年11月25日（金） |
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クリスマスの飾り付けをしました♪♪♪
♪じんぐるべ～る じんぐるべ～る すっずがーなる～～～♪
いよいよクリスマスまであと１カ月ですね☆
本当に本当に１年があっと言う間です。
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オーナーに手伝ってもらいながら長ーいモミの飾りをぐるぐる
梁に巻いてみました。
これは意外と大変（＞＜）
重いし、長いし、やっとの事で巻きました。
街ではあちらこちらにクリスマスのディスプレイとかイルミネー
ションが綺麗に飾ってありますが、飾る人って結構重労働だなって
思いました。
そういえば、都内なんかに飾ってあるモミの木は嬬恋のモミの木が
多く使われてると聞いた事があります。 |
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嬬恋の木たちもお役にたっているのですね☆
←こちらは緑色のお湯飲みが５個あったのでクリスマスの飾りを
作っちゃいました(*^_^*)こういうのを作るのって楽しいですよね♪
食堂のテーブルの上に１コずつ置きました♪
気分はすっかりクリスマス☆
Ｓ.
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| 2011年11月22日（火） |
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すっかり葉っぱも散りました。
落ち葉が大量です！！
先日まで掃いても掃いても降って来て大変でした。
お客様がいらっしゃる前に駐車場と庭を綺麗にしておこうと
せっかく落ち葉を掃いても、
サーーッと風が吹く度に・・・ハイ、元通り。
何度悔しい思いをしたか(涙)
まっ、落ち葉も風情という事で(^_^;)
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今朝、新聞を取りに行ったら・・・周りの山々が雪化粧してました。
ちなみに新聞は1ｋｍ先のキャベツの集荷場まで取りに行ってます。
（2008年3月6日の高原日記参照）
こちらの写真は新聞置き場のちょっと先から北の方を見た景色。
小さく草津の町が見えます（真ん中あたり）。
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こちらは西側の四阿山（あずまやさん）。
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そして、南側に見える浅間山です。
逆光で見えにくいのですが、うっすら雪が積もっています。
手前はキャベツ畑の現在の様子。
耕されて冬の準備完了ですね。 |
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そして、水たまりに薄い氷がはっていました。
もう秋も終わりですね。
冬の足音が聞こえてきている嬬恋です。
もうすぐスキーシーズンですね！！
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| 2011年11月3日（木） |
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いつも静かな嬬恋村ですが、今日は村の地区対抗の運動会で
大変活気のある一日でした。
ちなみに、建物内では村の小中学校の生徒達や奥様方の作品が
展示されていて、運動会がメインのような感じがしますが「文化祭」
と称されています。
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屋台もいっぱい出てます。
みんなこれが楽しみ♪ |
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小学生によるマーチングバンド。
日頃の練習の成果が発揮できました！ |
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カメラの電池が切れてしまい、文化祭の様子が撮れませんでした
が、最後の一枚がこちら。
思わず笑ってしまった小学三年生の女の子の作品。
いい味出してます！！
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| 2011年10月14日（金） |
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朝晩はすっかり冷え込むようになりました。
ここ一週間で木々が一気に色づき、紅葉が進みました！！
今日の午前中は穏やかな良いお天気で風も無くポカポカ陽気
でした。 |
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ローエングリンの裏の散歩道。
桜、うるし、つた、もみじ等が色づいて
♪赤や黄色の色様々に～♪です。
もみじの種類によってはまだ緑の木もあります。
全てがいっぺんに紅葉する訳ではなく、その木によって違うので
その時々で楽しめます♪
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写真のこの木は今が見ごろ。
上の方から色づいてとっても綺麗です！！
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| 2011年10月7日（金） |
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今日の空です。 |
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今日は4月に植えたじゃがいもの収穫をしました♪
7月には青々として花も咲いていたじゃがいも畑が
9月にはこんな感じでした。
上が枯れるとじゃがいもの採り時だそうです。 |
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豊作！豊作！！
朝8時半に集合だったので、風は強いし寒いかな～と思って
いっぱい着込んで行ったら・・・あ、暑いっっ
動くと暑くて結局脱ぎました。
しょうちゃんがトラクターでじゃがいもを掘り起こしてくれるので
ひたすら拾って袋に入れるのですが、結構重労働。
農家さんの苦労が身にしみました。
腰が痛い・・・。
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嬬恋のじゃがいもは美味しいんですよ～♪
採れたては正にに新ジャガ！という感じで皮が薄くて洗うと剥けて
しまうくらいですが、しばらく経って皮がしっかりしてきたのを蒸かす
と、皮が金色になるんです（私には金色に見えるんです）！
なので私は嬬恋のじゃがいもを密かに「金色のじゃがいも」と
呼んでいます。
お客様にも美味しく召し上がって頂けますように☆ |
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収穫の後はしょうちゃんちで一緒に収穫したご近所の皆様と
お疲れ様会でした♪
本当に皆様、良い方達ばかりでいつも本当に感謝しています。
面と向かってはなかなか言えないですけれども、
いつも良くして下さって本当にありがとうございますm(_ _)m
紅葉が始まってきた今日この頃です。
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| 2011年10月6日（木） |
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10月に入ってだんだん寒くなってきましたね。
和室に炬燵を出しました。
今年は朝晩の寒暖の差が激しいから紅葉も期待できそうです。 |
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| 2011年9月27日（火） |
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こんにちは。しのちゃんです。
今日はオーナーが夏の疲れでダウンしていますので、私が高原
日記を代筆です♪
まずは・・・
今年の夏もたくさんのお客様にご利用頂きましてありがとうござい
ました！！
そして、夏のアルバイトのみんなもありがとうございました！！
おかげさまで夏が無事に終わりました。
またいつでも遊びに（働きに!?）来てね♪ |
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今日は秋のすがすがしい1日でした。
桜の木はやや紅葉が始まりましたが、まだ緑が綺麗！！
あまりの気持ち良さにローエングリンの周りを2周もお散歩して
しまいました。
秋のからっとした空気がさわやかーーーー♪
日中は暑くもなく、寒くもなく調度良いです。
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で、こんな日はお洗濯日和です！
今日はロビーのソファーカバーをお洗濯。
明日は客室のカーテンかな。
このお天気が続いてくれると良いですね☆
お天気が良いと庭掃除もしなきゃとか、しょうちゃんちの畑に
行って草むしりしないととか。。。気持ちだけはやる事いっぱい
です。
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9月25日ご宿泊の若松様。
4月からなんと毎月1回ローエングリンにお越し頂いて、
今回は記念すべき半年目（6回目）でした！！
本当にどうもありがとうございますm(_ _)m
また来月お待ちしております♪
S.
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| 2011年9月21日（水） |
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茄子にズッキーニにピーマンにブロッコリー、みんな我が家の
畑で今年の夏に収穫した野菜達です。
本当は7月に撮った写真ですけどね。
実は、その後パソコンを入れ替え、それに伴いソフトもいろいろと
入れ替え、あーだ、こーだ、新しい機種に慣れる前に多忙の夏に
突入してしまったため、アップﾟがこんな時期になってしまいました。
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7月のじゃが芋畑です。一気に大きくなりました。
ちなみに9月の今日現在はもうみんな枯れて畑一面茶色です。
もう掘れば採れるのですが、忙しくてなかなか堀りに行けず・・・。
早く収穫に行きたいです。 |
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じゃが芋の花です。
紫色の可憐な花が咲きました。 |
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| 2011年7月7日（木） |
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これは何だか分かりますか？
ズッキーニでございます。
6月9日に植えたズッキーニの苗が最近の暑さでグングン育って
もう収穫の時期を迎えました。
早いな～。
畑を貸してくれている正ちゃん、いつも育て方や「大きくなってる
から採りにおいで」と教えてくれてありがとう☆ |
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こちら、ピーマンだと思うでしょ？？
私も「おお！こんな肉厚でずっしりしてて美味しそうなピーマンが
なったぞ！！」と 喜んで収穫してしまったのですが。。。
んっ？？そう言えば、パプリカを 植えたような。。。
あーーー、ピーマンの横にパプリカを植えた私がバカでした。
あはは、今度から気をつけます。
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そうそう、最近、山梨の妹が鹿肉を送ってくれます。
畑を荒らす鹿を駆除の為に狩猟で捕っていい事になったそうです。
うちで美味しく頂きます。
たま～にしか手に入らないので、夕食にこれが出たお客様は
ラッキーです☆ |
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| 2011年7月4日（月） |
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夕方、雨がザーッと降ったと思ったら晴れて厨房の窓から何やら
七色の光が！！
厨房の窓からだと木が邪魔でよく見えなかったので、忙しかったの ですが思わずカメラを持って外に出ちゃいました。
綺麗な大きな虹でした☆ |
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で、帰ろうと思って反対側を見たらものすごく綺麗な夕焼けが！！
心癒されるひとときでした。 |
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| 2011年6月26日（日） |
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木々が爽やかです。
やっぱり高原っていいなって思う今日この頃。 |
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毎年恒例の梅酒と梅ジュースを造りました。
梅酒はこれから3年は眠ってもらいます。
写真の梅ジュースは3週間後には飲める予定。
暑い夏は爽やかな梅ジュースが美味しいんだ！
皆様もぜひ飲みに来て下さい♪ |
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| 2011年6月22日（水） |
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晴れたり曇ったりの天気が続いております。
今日は午前中は晴れました！
良いお天気！！
嬬恋のキャベツ畑はもう収穫できる所もありますが、
ローエングリンの近くのキャベツ畑はこんな感じです。 |
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まだ丸まっていない、こどもキャベツ君。
たくましく大きくなれよ！！ |
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こちらは4月の日記に載せたじゃがいも畑。
こんなに大きくなりました！！！
植えたばかりの時はまだ芽も出ていなくて、ただ茶色い土が
あるだけだったのに。
もう青々とした葉っぱを広げています。
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これから花を咲かせる時期になります。 |
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| 2011年6月9日（木） |
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沖縄はなんともう梅雨明け宣言みたいですね。
こちらはまだ梅雨の中休みでしょうか。
新緑が綺麗です。
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先日の日記にも書きましたが、今年は花が沢山咲く年みたいです。
今、ローエングリン付近ではれんげつつじが満開です。
そして、地味な花も満開です。
今年はいつもの年よりどんぐりの花がすごい！
左上のがどんぐりの花なのですが、これが大量に落ちてくる・・・。
先週がピークだったみたいで、8割くらいは花が落ちましたので、
もう大丈夫かな！？
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れんげつつじはこのあたりで自生しているオレンジ色のつつじです。
綺麗ですよ。 |
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こちらは浅間牧場からの景色です。
今日の午前中は庭掃除をして、近くで借りている畑へズッキーニ
や茄子、トマトを植えて植えて、
そのままちょっと足をのばしてみました。
ここのアイスがうまいんだ！！ |
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嬬恋村は村の名前から愛妻家の聖地（？）になっています。
9月には「キャベツ畑の中心で愛を叫ぶ」というイベントもやって
るんですよ。ちなみにイベントは「愛妻の丘」という、こことは別の
所です。
そして嬬恋牧場にも昨年「愛妻の鐘」ができました。
世のお父さん達、ここで奥様に日頃の感謝を伝えてみませんか？
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| 2011年6月4日（土） |
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梅雨の晴れ間で昨日、今日と良いお天気になりました。
今日はお客様がまき割り体験をしたいとの事で、 まき割りをして
下さいました。
助かる～（喜）
最初はお子様も体験でお父さんと一緒に・・・えいっ！ |
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お父さんがやりたかったのかな？と、思っていたら、なんと
お母さんがやりたかったそうです。
頑張れーー！！！
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初めてのまき割りだし、用意していた丸太の半分くらいで
ギブアップかなと思っていましたが、びっくり！すべて割って
くれました（感謝☆）
最後の方はお父さんに拍手かな？？ |
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いやいや、お見事でした！！
からっぽだったまき置き場がいっぱいになりました。
須藤さんありがとうございました！！
冬に備えて、まきはまだまだ大量に必要です。
体験ご希望の方はお気軽にどうぞ。
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| 2011年5月30日（月） |
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浅間高原『緑の風と大地の会』主催で山菜を食す会がありまし
た 。年1回の恒例行事です。
つい最近やっと春だ～～！と、思っていたのに・・・
もう梅雨入りで当日は雨。
予定していたしゃくなげ園への散策は中止となり、早々と
ペンション・クーさんちで山菜を使った料理のバイキングを
楽しみました。
正直、やっているうちらが楽しんでる会です(笑) |
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メニューは
◆天ぷら（ふきのとう、たらの芽、山ウドの芽、クレソン、舞茸）
◆山菜の炊き込み御飯
◆根曲がり筍と鯖の味噌汁
◆モミジガサとワラビのおひたし
◆クレソンとこごみの味噌マヨ和え
◆山ウドのきんぴら
◆行者にんにくの酢醤油漬け
◆北軽井沢産花豆
◆じじ焼き（フキ味噌、ネギ味噌）
◆行者にんにくの卵焼き
◆ニジマスの炭火塩焼き
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どれも美味かった！！！
クーさんちには屋根付きのウッドデッキがあっていいなー。
私は天ぷら担当でした。
出来はなかなか好評（？）でした。
来年も実施するかは会員の気分次第です。 ハハッ・・・ |
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今年の梅雨入りは早かったですね。
その分梅雨明けも早いのかな？
今年の夏も暑くなるのかな？？
今は緑がどんどん濃くなっています。 |
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| 2011年5月13日（金） |
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嬬恋村に一気に春がやって来ました!!
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今頃ですが、水仙やチューリップが咲き、
食堂から見える山桜もやっと満開です。
お天気の良い穏やかな日は庭のパラソルの下でお茶するのが
最高に気持ち良いです。
1週間程前にはまだほんの芽程度だった白樺の芽やからまつの
新緑が急に育ってきたという感じでしょうか。
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いつも咲かないローエングリンの看板の横のしゃくなげが
今年はなんと5つも咲いてくれました。
昨年暑かったからかな？
裏の散歩道も気持ちが良いです。 |
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| 2011年4月26日（火） |
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このたびの大震災において被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。地震が起きてからなかなかやる気が起きず意気消沈していました。しかし、ずっとこうしている訳にはいきませんね。
寒冷地の嬬恋にもようやく春がやって来ました。
今日は近くの畑を借りてのジャガイモの作付けです。
嬬恋はキャベツで有名ですが、北海道と気候がよく似ているせいか、
ジャガイモやとうもろこしも実に美味しいんですよ。
という訳で、まずは種芋を包丁で2つ～3つに切ります。
畑を貸して下さる農家のおじさん、おばさんや近所の宿のオヤジや
おかみさん達も一緒にワイワイ、ガヤガヤ、結構楽しい作業です。
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それが終わると農家の正ちゃん(みんな親しみを込めてこう呼んでいます)がトラクターで作ってくれた畝に沿って種芋を蒔いていきます。
そして、しっかり芽を出せよ～、と念じながら土をかぶせていく訳です。
収穫の秋が楽しみです。
作業の後は、例によって飲み会と相成りました。
3月11日の大震災以降、気の晴れない日が続いておりましたが、本当に久々に楽しい1日となりました。心優しい仲間達に、命を育んでくれる大地に感謝です。
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| 2011年3月1日（火） |
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ローエングリンが忙しい時に手伝ってくれる育子さんと紀子さん
から”凍み（しみ）豆腐”と”花豆”を頂きました。
凍み豆腐ってご存知ですか？一般的に言う高野豆腐です。
この辺りでは凍み豆腐って言います。嬬恋や信州で 「寒い」とか
「冷える」とか言うことを「凍みる」という方言から来ています。
育子さんはバラキ高原の豆腐屋さんでも働いていて、毎年
そちらで作るそうです。
さて、凍み豆腐で何を作ろうかなぁ～。
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花豆は嬬恋、草津、軽井沢周辺の特産の豆です。
綺麗な色をした、かなり大粒の豆です。
ローエングリンの夕食のデザートにもたまに登場します。
しのちゃんが花豆アイスを作ったりケーキに利用したりといろいろ
工夫しています。
花豆アイス美味しいんだよなー。
ところで、話は全然違いますが・・・
本日３月１日、ここ嬬恋村にもやっとインターネット回線の
『光』がやって来ましたーーー！！！
今まで高速回線が無かったので、インターネットを開くのも時間
がかかって大変だったんですよ。
３月１日の開始までに村中のあちこちで回線の工事をしてました。
村に回線を引っ張って来てくれた工事関係や通信関係の会社の
方々、村の関係者の方々、皆さんに感謝です。
とても便利になりました。
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| 2011年2月14日（月） |
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今日はバレンタインデーでしたね。
ローエングリンのデザートはチョコムースケーキの上にハートの
生チョコを乗せてみました。
アイスはラズベリーのアイスです。 |
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実は空いている時間に、近所のこども達に勉強を教えて
おりまして、今日は生徒さんからＬＯＶＥ注入されちゃいました。
いやいや、チョコを頂きました（やっほー、久しぶり♪）！！
あっ・・・・もちろん義理です（(笑）
今の中学生はみんなお友達にあげるそうで、それぞれ
工夫して作られてて、女の子はバレンタインの前の日は
きっと徹夜でしょうね。勉強もこのぐらい頑張ってちょ。
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お菓子のトッポにチョコをつけたマシュマロがささってました。
アイディアにびっくり！
私も固い頭を柔らかくして皆様に美味しい食事を提供できるよう
頑張ります！！ |
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| 2011年2月13日（日） |
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今年の冬は、各地の大雪被害が頻繁に報道されていますね。
雪に苦しめられている地方の皆様には、本当に、ご同情申し上
げます。
春までもう少し。 頑張って頂きたいと思います。
一方、ここ嬬恋ではスキー場を除き、ほとんどまとまった雪が
降らず、 雪の少ない冬になっておりました。
それが、この連休中は、久し振りに大雪になりました。
食堂から見える白樺林も久し振りの雪化粧です。 |
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玄関脇のメールボックスもご覧のとおり。
ちょっと重そうです。 |
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| 2011年1月21日（土） |
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随分長いこと高原日記をサボってしまいました・・・。
気がつけば早一年・・・。スミマセン・・・。
年をとると月日の流れが早いもので(笑)
心機一転、またボチボチ頑張ります。
という事で、再開一発目は、ページも新たに、いつもお世話に
なっている山下さんご一行様です。
今シーズンもスノボーでのご利用ありがとうございました。
今年は去年に比べてスキー場のコンディションも良く、
楽しめましたでしょうか？
また、今年もよろしくお願いします。
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